6次産業化実践プロジェクト

「地と知の融合」をコンセプトに「生産者に良し、地域住民に良し、学生の学びに良し」を目指しています。具体的には、九州農水産業の「地産地消」「6次産業化」「地域活性化」に繋がる取り組みを、グループワークを行いながら検討することで、社会人基礎力や論理的な言語技術などを実践的に学び取ることができるよう、学内において、前期はファーマーズマーケット、後期はマルシェを開催し、次回への課題も含め議論しました。