食を豊かにする情報誌「今日なにたべる?」【2025】

文・理・芸融合

食を豊かにする情報誌「今日なにたべる?」【2025】

  • グローバル・フードビジネス・プログラム
    • 大学近辺の飲食店
    • スーパーマーケット 等
4. 質の高い教育をみんなに

プロジェクト概要

GFBPの2年生は、「PBL B」の授業の一環として、本学の学生や教職員の食生活をより豊かにすることをめざし、食の情報誌『今日なにたべる?』を制作・発行しました。

大学周辺の飲食店やスーパーマーケットへのインタビュー調査をもとに、読者の好みに合わせたおすすめのお店やメニューを紹介。

さらに、販売されている食材を使ったレシピも掲載した、実用性の高い一冊となっています。

冊子は各店舗に設置されるほか、学内でも配布予定です。

期待できる学生のスキルアップ

  • 情報収集力
  • 情報処理力
  • コミュニケーション力

担当:藤原なつみ

お問い合わせ

学術研究推進機構 産学連携支援室

〒813-8503
福岡県福岡市東区松香台2-3-1
TEL:092-673-5501(内線5501)
FAX:092-673-5490
MAIL:sangaku@ml.kyusan-u.ac.jp

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