糟屋郡の文化・産業を世界へ発信するためのプロジェクト

学科の教育の柱の１つであるグローカルキャリアプログラムを実践し、多文化共生社会の実現に向け能力を発揮する国際的な人材やグローバルな視点をもってコミュニティを支える地域社会のリーダーを養成することに重点化した学びを行いました。2024年度は（株）久山珈琲と連携し、コーヒー豆のフェアトレードの仕組み、焙煎方法や流通過程について学びました。現地活動をふまえ、久山珈琲を紹介する日本語・英語・中国語・韓国語版のリーフレットを作成しました。また奈良時代から朝鮮半島や中国と関係の深い国史跡である首羅山遺跡について学び、久山町の役員から現地での説明を受けました。

• 課題解決力
• 問題分析力
• 情報処理力

担当：内田直文