時を超え、世代を超えて大島の食べものがたりをつなぐ

宗像大島へは近年、観光客と移住希望者の相談が増えています。島の中には飲食店も増え、島民の食事も時代とともに移り変わり「手軽で便利な」は一つの傾向ではありますが、一方で「手間をかけて作る手作りの島の味」を懐かしむ声も根強くあります。そこで今回、島の日常の食事の楽しみ方と季節感や行事と食の関わりなど、暮らしに根付いた食べものにまつわる話を、島民の皆さんのところにおじゃまして集めてみることにしました。

• コミュニケーション力
• 異文化理解力
• 情報判断力

担当：尾崎正利／藤原なつみ