商学部の学生７人が提案したアイデアに基づいて開発した志賀島産のニューサマーオレンジを使ったスムージーが、６月１日（土）より休暇村志賀島の甘味処「あいらん堂」で販売されます。
商学部は2016年から休暇村志賀島と連携して、志賀島の魅力をもっと知ってもらうため、志賀島産「あまおう」のいちご狩りやジャムづくり体験などを企画・実施してきました。今回は、「あまおう」に次ぐ特産品で、６月に旬を迎える日向夏と呼ばれるニューサマーオレンジを使ったスムージーを企画しました。
大ぶりのニューサマーオレンジ３個を使用し、皮や種、繊維まで取り除いたこのスムージーは、飲むたびにオレンジの香りが鼻に抜け、甘みと酸味のバランスが取れた、無農薬で果汁100％の１品です。
商学部商学科３年の永渕莉子さん（中村学園女子高校）は、「プレゼンテーションのために何度も訪れた志賀島は、とても魅力ある地域だと再認識しました。太陽をたくさん浴びて育ったニューサマーオレンジのスムージーはとても飲みやすく、これを機会により多くの方が休暇村志賀島を訪れてもらえればうれしいです」と語りました。
このスムージーは、６月１日（土）から７月31日（水）の土日祝のみ、12時から17時まで、１日限定５杯、450円（税込み）で販売されます。お近くにお越しの際は、ぜひご賞味ください！
【商学部】
