うなぎめしマップリニューアル（柳川サテライト）

柳川市といえば川下りに鰻のセイロ蒸しが有名ですが、 柳川市の「うなぎめしマップ」（紙版、電子版）の改正版の制作に、観光学科と芸術学部の学生が協働して取り組みました。マップの作成にあたり、観光学科の学生は店舗情報や味の評価（あっさり味～濃厚味）、食の特徴やこだわりなどをヒアリングし、芸術学部の学生は店舗、うなぎせいろ蒸しの撮影、及びマップのデザインを担当しました。デザイン案に関する報告会を柳川市内で開催し、関係者から高い評価をいただきました。完成版は柳川市内外で配布されます。

• 課題解決力
• 情報収集力
• 対人関係力

担当：千相哲／井上貢一／水間景子