ＫＳＵペディア

農協や自治体、生産者組合などが運営し、地域の生産者が、農産物や加工品などを消費者に直接販売することができる施設。生産者自身が価格を設定し、包装や搬入など流通機能の大部分を負担することで流通費用を節約し、農協共販や市場出荷に比べ生産者の手取りを増やすことも可能である。