図書館カフェプロジェクト

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プロジェクト概要

本を読むことを大学でより楽しんでもらうために、図書館の側にカフェを開店して、読書のための美味しい飲み物を提供するプロジェクトです。学生たちはカフェ店舗のオペレーションを学ぶほか、利用者増加のための広報、お客様の視点にたって本を読むことに没頭できるような空間・居場所づくりなども学びます。

期待できる学生のスキルアップ

  • 企画力
  • 店舗のオペレーション・段取り力
  • コミュニケーション力
  • 営業力
  • 交渉力
  • ホスピタリティー・マインド

担当:聞間理 浦野倫平 小野瀬拡 伊藤精男 上西聡子

KSUプロジェクト型教育の事例【2014年度】

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